سلام دوستان گلم . بایه پست پاییزی در کنارتون هستم 🍁🍁🍁
برای دومین باره که این معجون عااالی رو درست میکنم،مناسب فصل سرما است و برای پیشگیری از سرما خوردگی و گلو درد خییلی مفیده .من علاوه بر لیمو 🍋و عسل🍯 کمی پودر زنجبیل هم اضافه کردم ،پارسال باشکر درست کردم و امسال با عسل ،بنظرم با عسل خییلی بهتر میشه .طعمش در کنار چای هم بینظیره😋😍
طرز تهیه :لیمو هارو میشوریم و میذاریم کاملا خشک بشن بعد حلقه حلقه برش میزنیم و حتما هسته هارو خارج میکنیم(هسته ها باعث تلخی معجون میشه) بعد یک لایه لیموکف شیشه میچینیم و بعد شکر یا عسل روشون میریزیم و درصورت تمایل زعفران یا زنجبیل و یا ... اضافه میکنیم و دوباره یک لایه لیمو میچینیم و به همین ترتیب لایه لایه شکریا عسل و لیمو رو میچینیم تا شیشه پر بشه و درشو میبندیم .کم کم لیمو ها آب پس میدن و تلخیشون هم گرفته میشه معجون آماده میشه .میتونین با آب ولرم اول صبحا مصرف کنید و یا با چایی نوش جان کنید 😊من در محیط آشپزخونه نگه داشتم و بعد از یک هفته آماده شد و تا مدتها میتونید استفاده کنید .
ممنون از نگاه هاتون🌼🌼
#لیمو_عسلی#لیمو#معجون#لیمو_شکری